Smakowitość karmy dla zwierząt domowych jest ważna, ale na pierwszym miejscu są potrzeby żywieniowe karmy dla zwierząt domowych. Jednak przedkładanie wartości odżywczych nad smak nie oznacza, że smak (lub smakowitość) jest nieistotny. Najbardziej pożywna karma na świecie nie przyniesie ci żadnego pożytku, jeśli Twój pies lub kot jej nie zje.
Rzeczywistość, według danych sprzedaży opracowanych przez wiodącą firmę badawczą branży zoologicznej i opublikowanych w magazynie Petfood Industry: Psy i koty w USA najwyraźniej uwielbiają krokiety o smaku kurczaka i karmę w puszkach, przynajmniej taki smak kupują najczęściej ich właściciele.
W półkach z żywnością w lokalnym sklepie zoologicznym w całych Stanach Zjednoczonych znajdują się dziesiątki odmian i smaków karmy w puszkach, które mogą wzbudzić ciekawość, jak smakuje karma dla zwierząt domowych.
Przy tak dużej różnorodności na półkach sklepowych, jak decydujesz, co kupić? W jaki sposób firmy produkujące karmę dla zwierząt domowych decydują, jaką odmianę smakową będą produkować?
Podczas gdy producenci karmy dla zwierząt domowych dokonują wyboru w oparciu o zaspokojenie potrzeb żywieniowych, firmy Shovelers priorytetowo traktują potrzeby i składniki, powiedział Mark Brinkmann, wiceprezes ds. operacyjnych Diamond Pet Foods. „Zawsze przyglądamy się trendom w pokrewnych kategoriach, takich jak żywność dla ludzi, i szukamy sposobów wprowadzenia ich do karmy dla zwierząt domowych. Na przykład kwasy tłuszczowe Omega-3, glukozamina i chondroityna, probiotyki, mięso pieczone lub wędzone to pojęcia obecne w żywności dla ludzi, które mogliśmy wykorzystać w naszej karmie dla zwierząt domowych.
Potrzeby żywieniowe są na pierwszym miejscu
Dietetycy zwierząt i lekarze weterynarii w Diamond Pet Foods zawsze traktują odżywianie, a nie smak, jako swój najwyższy priorytet przy formułowaniu karmy dla psów i kotów. „Wiele dodatków poprawiających smak, takich jak środki trawienne lub aromatyzujące, stosuje się, aby nakłonić zwierzęta do wybierania jednego karmy zamiast drugiego, co zapewnia ograniczoną wartość odżywczą mieszanki” – powiedział Brinkmann. „Są też drogie, co zwiększa cenę, jaką płacą rodzice zwierząt za karmę dla zwierząt”. Jednak nacisk na odżywianie ponad smak nie oznacza, że smak (lub smakowitość) nie ma znaczenia. Najbardziej pożywna karma na świecie nie przyniesie ci żadnego pożytku, jeśli Twój pies lub kot jej nie zje.
The
Czy psy i koty mają zmysł smaku?
Chociaż ludzie mają 9000 kubków smakowych, istnieje około 1700 psów i 470 kotów. Oznacza to, że psy i koty mają znacznie słabszy zmysł smaku niż nasz. To powiedziawszy, psy i koty rzeczywiście mają specjalne kubki smakowe do smakowania jedzenia, a nawet wody, podczas gdy my tego nie robimy. Psy mają cztery wspólne grupy kubków smakowych (słodki, kwaśny, słony i gorzki). Koty dla kontrastu nie potrafią smakować słodyczy, ale potrafią smakować rzeczy, których my nie możemy, jak na przykład trifosforan adenozyny (Atp), związek dostarczający energii żywym komórkom i oznaczający obecność mięsa.
Zapach i konsystencja jedzenia, czasami nazywany „odczuciem w ustach”, może również wpływać na zmysł smaku psów i kotów. Tak naprawdę 70 do 75 procent naszej zdolności do odczuwania smaku pochodzi ze zmysłu węchu, który jest połączeniem smaku i węchu tworzącego smak. (Możesz przetestować tę koncepcję, zamykając nos i biorąc kolejny kęs jedzenia. Czy zamykając nos, możesz spróbować jedzenia?)
Od testów smakowitości po badania konsumenckie
Przez dziesięcioleciaProducenci karmy dla zwierząt domowychUżyłem testu smakowitości w dwóch miskach, aby określić, jaką karmę lubi pies lub kot. Podczas tych testów zwierzęta otrzymają dwie miski z jedzeniem, każda zawierająca inny pokarm. Naukowcy zaobserwowali, którą miskę pies lub kot zjadł jako pierwszy i ile każdego pokarmu zjedli.
Coraz więcej producentów karmy dla zwierząt domowych przechodzi obecnie od testów smakowitości do badań konsumenckich. W badaniu konsumenckim zwierzęta karmiono jedną karmą przez dwa dni, następnie dietą o orzeźwiającym smaku, a następnie inną karmą przez dwa dni. Zmierz i porównaj spożycie każdego produktu spożywczego. Brinkmann wyjaśnił, że badania konsumpcji są bardziej wiarygodną metodą pomiaru akceptacji pokarmu przez zwierzęta niż preferencje zwierząt. Badania smakowitości to koncepcja sklepu spożywczego wykorzystywana do generowania twierdzeń marketingowych. W miarę jak ludzie stopniowo przechodzą na naturalną żywność, większość z nich nie jest tak pyszna jak śmieciowe jedzenie, więc nie są tak podatne na „lepszy smak”, jak twierdzi marketing.
Smakowitość karmy dla zwierząt domowych zawsze była zawiłą nauką. Zmiany w sposobie, w jaki Amerykanie postrzegają zwierzęta domowe jako członków rodziny, skomplikowały sięProdukcja karmy dla zwierząt domowychI Marketingu. Dlatego w końcu producenci karmy dla zwierząt domowych tworzą produkty, które nie tylko spodobają się Twojemu psu i kotowi, ale także Tobie.
Czas publikacji: 25 kwietnia 2023 r